Огород

О баклажане, культуре–путешественнице, впору писать приключенческие рассказы. Сколько километров дорог она прошла, морских миль проплыла, национальных кулинарных традиций претерпела — не сосчитать. Начав свой путь из теплой Восточной Индии, баклажан …

Специалисты рекомендуют обновлять сорт картофеля на участке раз в 4-6 лет. В противном случае культура может выродиться, и все усилия, затраченные на ее выращивание, перестанут окупаться. Сегодня в специализированных магазинах …

В европейских странах брокколи довольно распространенный овощ. На дачных участках россиян его увидишь не часто. Однако данная культура заслуживает того, чтобы на нее чаще обращали внимание. И на это есть …

Имея в наличии собственный дом или дачу, каждый стремиться посадить у себя на огороде различные овощи. Одной из самой распространенных овощных культур является огурец. Обладая небольшим содержанием витаминов и питательных …

Если вашей основной целью является высокий урожай, то правильная планировка высадки рассады является важным фактором. Если не уделить высадке должного внимания, то вы рискуете посадить растения слишком далеко друг от …

Морковь считается одним из самых полезных корнеплодов. К тому же, этот овощ очень неприхотлив. Его можно выращивать во всех регионах нашей страны, даже на Урале. Наверное, сегодня уже всем дачникам …

Капуста является одним из наиболее распространённых и популярных овощей. Без неё трудно себе представить овощную корзину российского (и не только) потребителя. Из капусты готовят борщ, пирожки, голубцы, салаты и другие …

Капусту наравне с хлебом и картошкой можно считать основным ингредиентом на нашем столе. Ещё бы! Ведь это и витамин С в огромных количествах, и противоязвенный комплекс, и набор микроэлементов — …

Белокочанная капуста содержит большинство витаминов в значительном для овощной культуры количестве. Обладает лечебными свойствами благодаря разнообразному минеральному составу. Содержащая в больших количествах калий, капуста способствует выведению жидкости из организма, чем …

Ринда по многим характеристикам является классической капустой универсального назначения. Однако выведена она голландскими селекционерами и является гибридом. Значит, есть у Ринды превосходные качества, полученные от своих «родителей», но сохранились и …

Валентина — очень поздняя капуста. Кочан созревает за 6 месяцев. Значит, вырастить этот гибрид смогут огородники, у которых есть возможность столь длительное время обеспечивать растениям оптимальные условия для развития. Валентина …

Капуста — один из основных овощей в рационе россиян и жителей многих других стран. Её успешно используют как в свежем виде для приготовления салатов, так и при приготовлении различных блюд …

Вырастить капусту очень просто, ведь эта культура самая распространённая в России после картофеля. Хотя бы раз её высаживал любой, у кого есть участок земли. Сейчас появляются новые сорта и гибриды, …

Если среди многообразия семян вы нашли капусту Мегатон, значит, вам крупно повезло. Этот гибрид универсального назначения даёт большие и тугие кочаны с превосходным вкусом. Ухаживать за этой капустой нужно точно …

Щедрый на тепло климат Юга России позволяет возделывать дыню в открытом грунте, высевая сухие семена. А вот в западных и северных регионах выращивать теплолюбивую культуру открытым способом рискованно. Но в …

У вас нет участка или он маленький, не хватает места на грядках для всех любимых культур — это не беда. Есть овощи, которые можно выращивать на балконе и даже на …

Фасоль — это однолетнее травянистое вьющееся или кустовое растение. Относится к семейству Бобовые и возделывается как овощная культура более 7 тысяч лет. В Мексике, странах Центральной и Южной Америки индейцы …

Пекинская капуста в последнее время уверенно набирает популярность у российских садоводов. Это совсем неудивительно, ведь она не только вкусна, но и очень полезна. Тем не менее многие не решаются высаживать …

Квашеная капуста — продукт, традиционный для нашего народа. При квашении хорошо сохраняются витамины и диетические свойства капусты. Но не любые сорта капусты, даже белокочанной, пригодны для получения отменного хрустящего кушанья. …