Физалис — самое крупное растение из семейства паслёновых, высотой обычно около 1 м. Родина физалиса — Центральная Америка, но и в России он довольно широко распространён. Существуют как декоративные, так и съедобные виды культуры. Вырастить физалис из семян, а тем более посадить уже приобретённую рассаду несложно.
Какой вид физалиса можно посадить
Различают 3 вида физалиса:
- Овощной физалис — это однолетнее травянистое растение, быстрорастущее, не боящееся холода. Плоды имеют довольно большой срок хранения, обладают лечебными свойствами, по вкусу напоминают томаты; их можно мариновать, делать из них салаты и приправы. Овощной физалис может размножаться самосевом.
- Ягодный физалис гораздо мельче овощного, но обладает сладким вкусом и приятным ароматом. В отличие от овощного, его можно есть в свежем виде. Из плодов готовят варенья, джемы, сухофрукты и компоты. Ягодный физалис «капризнее», хуже переносит холод.
- Декоративный физалис. Плоды этого физалиса ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, так как они содержат ядовитые вещества. Они служат только украшением: ярко-красные коробочки прекрасно смотрятся в осеннем букете.
Фотогалерея: виды физалиса
Посадка физалиса семенами
В посадке физалиса нет сложных правил, и с этим мероприятием справится даже начинающий овощевод.
Подготовка семян физалиса к посадке
Семена физалиса очень мелкие, поэтому руками отобрать их сложно. Существует гораздо более простой способ выбрать пригодные семена — опустить их в слабый раствор соли и перемешать. Для посадки подойдут только те, что осели на дно, а всплывшие на поверхность, скорее всего, «пустышки» и не прорастут. Отобранные семена нужно промыть и подсушить.
У семян физалиса высокая всхожесть, прорастают они довольно быстро, поэтому не требуют дополнительной стимуляции роста. Но стоит отметить, что будет полезно подержать их перед посадкой 0,5 часа в розовом растворе марганцовки. После этого семена нужно подсушить, иначе при посадке они слипнутся и будут хуже прорастать.
Семена физалиса имеют хорошую всхожесть, поэтому не требуют дополнительной обработки перед посевом
Сроки посадки
Посадку рассады физалиса лучше всего планировать на середину апреля, высадку в открытый грунт — через 40–50 дней (после того, как пройдут весенние заморозки). Ягодный физалис лучше высаживать на 2 недели позже овощного.
Выращивание рассады
Безрассадный способ посева подходит для неприхотливого овощного физалиса, прекрасно размножающегося и самосевом. Высевать можно и в открытый грунт ранней весной или поздней осенью, такой физалис намного крепче и закалённей выращенного из домашней рассады. Но у этого способа есть один недостаток: плоды созревают гораздо позднее, чем при рассадном методе. Поэтому, если хотите раннего урожая, отдавайте предпочтение рассаде.
- Для посева семян физалиса следует подготовить почву, смешав торф, перегной, дерновую или садовую землю, песок в пропорции 2:1:1:0,5.
Также для физалиса подойдёт покупной грунт для томатов и перца.
- Наполните ёмкость для посева грунтом, слегка уплотните его.
- Разложите семена по поверхности земли.
- Присыпьте слоем грунта (1 см), снова немного уплотните.
- Аккуратно полейте небольшими порциями воды.
- Накройте горшок колпаком или пакетом, поместите его в тёплое место (нужно обеспечить температуру 15–20°С).
Чтобы семена быстро взошли, следует накрыть горшок колпаком или пакетом
- После появления первых всходов укрытие следует убрать.
- Регулярно поливайте растения. Когда сеянцы немного подрастут, можно подкармливать их Фертикой, Агриколой, Растворином (1 раз в 2 недели).
Сеянцы физалиса полезно подкормить удобрением для рассады
Пикировка сеянцев
После появления 2–3 настоящих листьев нужно приступать к пикировке рассады.
- Почву для пикировки используйте ту же, что и для посева, но наполовину сократив долю песка. На каждые 5 л почвы смеси добавьте 1 ст. л. минерального удобрения (например, нитроаммофоски).
- Наполните ёмкости для рассады землёй, немного уплотните её.
- При помощи лопаточки вынимайте ростки физалиса. Слишком длинные корни можно подрезать. Это стимулирует растение на формирование более мощной корневой системы.
Слишком длинные корешки можно немного подрезать
- Аккуратно перемещайте ростки в новые горшки.
- Почву вокруг саженца уплотните, полейте.
Почву после пересадки физалиса нужно немного уплотнить
Видео: посадка физалиса на рассаду
Пересадка рассады физалиса в грунт
Это растение больше всего любит плодородные лёгкие почвы. Место для посадки физалиса следует выбирать как можно более солнечное. Избегайте тени и низин. Не высаживайте физалис туда, где до него росли баклажаны, томаты, картофель или перец, ведь эти растения подвержены одним и тем же заболеваниям. Также не любит культура и кислых почв.
Кислотность можно проверить, взяв на месте посадки немного земли и добавив в неё уксуса. Если реакция есть — значит, почва нейтральна, то есть в ней присутствует известь. Если же реакции нет — почва кислая, и стоит подумать о другом месте для физалиса.
Для физалиса нужно солнечное место с лёгкой плодородной почвой
Физалис высаживают в грунт после окончания заморозков.
- Перекопайте грядку, внеся нитроаммофоску (40 г/1 м2).
- Выкопайте лунки. Расстояние между ними в ряду составляет 50 см для ягодного и 60–70 см — для овощного физалиса. Глубина должна быть такой, чтобы рассада поместилась в ней до первого настоящего листа.
- Осторожно извлеките растение из горшка, стараясь не повредить земляной ком, поставьте его в лунку, присыпьте землёй, заглубив до первого настоящего листа.
При высадке рассады физалиса в открытый грунт не нужно разрушать земляной ком
- Уплотните землю вокруг растений.
- Проведите аккуратный полив с помощью лейки с насадкой для дождевания.
Особенности дальнейшего ухода
Некоторые нюансы ухода за физалисом:
- Высокие растения требуют подвязки.
- Ветвистые кустики дают большие урожаи, поэтому полезно прищипывать верхушку растения.
- Подкормка вносится под корни после посадки в открытый грунт раствором коровяка 1:10.
- Полив необходим при посадке и в сухое время.
- Нужны рыхление и прополка, но если мульчировать почву, можно обойтись и без этих процедур.
- Однолетний физалис пересадки не требует. А вот многолетние растения нуждаются в регулярной пересадке раз в 5–7 лет. При этом можно аккуратно разделить их корневища, получив дополнительные кустики.
В посадке и выращивании физалиса нет ничего сложного. Важно подобрать для него плодородную землю, обеспечить хорошее освещение в течение всего дня. В конце сезона растение порадует хозяина вкусным урожаем или яркими фонариками.
Физалис: выращиваем рассаду в домашних условиях from yagodka.club.
