Основные работы в саду и огороде в июне. Наступает жаркая, в прямом и переносном смысле, пора для садоводов и огородников — лето. Появляются дополнительные хлопоты по уходу за садовыми и огородными растениями, прополка, полив всходов, и конечно же посадка теплолюбивых растений. В начало июня следует высадить на грядку капусту среднеспелых сортов, томаты, кабачки, патиссоны, теплолюбивые сорта огурцов.
В первой декаде июня следует высадить в почву рассаду поздних сортов капусты. Рассада среднеспелых сортов капусты начинает наливаться, и ее следует окучить, это делается для того, что бы у рассады образовывались дополнительные корни и по мере роста она не наклонялась на бок. Жаркая июньская погода очень плохо сказывается на росте и развитие капусты, поэтому ее следует поливать прохладной водой примерно два раза в неделю, норма полива растений должна быть около 10-15 литров воды на 1 кв. метр, но эту норму нужно увеличить до 15-20 литров воды на кв. метр в период образования кочана капусты. Обязательно следует подкормить капусту раствором коровяка, подкормку нужно провести два раза в месяц.
В июне созревает ранняя и цветная капуста, и ее следует убирать. Кочаны ранней капусты очень хрупкие, поэтому ее нужно срезать очень аккуратно и не допускать растрескивания кочанов. Урожай цветной капусты лучше всего убирать выборочно, по мере его созревания.
В июне очень тщательного ухода за собой требует перец. Это очень влаголюбивое растение, влажность почвы для его благополучного роста и развития должна быть 60-70%. Если почва в которую высажен перец пересыхает, то его рост, цветение и завязывание плодов сильно задерживаются. Но также не следует и заливать растение, переувлажнение почвы может привести к заболеванию перца. Его стоит поливать один раз через 4-5 дней примерно 1,5-2 литрами воды на один куст. В пасмурную и дождливую погоду полив нужно сократить. В течении месяца нужно два раза подкормить перец раствором коровяка, в который следует добавить не много мочевины.
В начале лета заметно начинают расти и развиваться томаты, и поэтому следует сформировать их кусты. Следует регулярно поливать томаты, норма полива около одного литра воды на одно растение. Если рассада томатов высажена в теплицу, то в дневное время теплицу нужно раскрывать для ее проветривания и для опыления растений. Хотя томаты и способны к самоопылению, без насекомых, все же два раза в неделю нужно искусственно опылять растения, это делается при помощи легкого встряхивания кустов растения. В пасмурную погоду томаты не способны к опылению, в такое время для того, что бы цветки растений не осыпались, томаты следует опрыснуть слабым раствором борной кислоты.
Баклажаны нужно обильно поливать один раз в неделю, при этом почва должна пропитаться на глубину 25-30 сантиметров, после полива почву между рядами следует разрыхлить. Через 2,5-3 недели после посадки рассады баклажанов в почву, ее нужно подкормить раствором мочевины из расчета 10-15 грамм мочевины на 10 литров воды, на 1 кв. метр. Через такой же промежуток времени после первой подкормки растения подкармливают второй раз, точно таким же раствором.
Кабачкам также требуется большое внимание и хороший уход. В самом начале бутонизации у растения нужно прищипнуть основной стебель, а боковые стебли прищипнуть по достижению ими длины 35-40 сантиметров.
Огурцы очень влаголюбивые растения, из нужно регулярно поливать и подкармливать. Полив лучше производить рано утром или вечером, на 1кв. метр нужно использовать около 10 литров воды. Огурцы не следует окучивать или подсыпать почвой при оголении корней, так как при соприкосновении с холодной и влажной почвой стебли растения могут загнить. При подкормке огурцов не следует использовать большие дозы удобрения, они этого не любят. Первый раз огурцы нужно подкормить в начале зацветания, примерно через 2,5-3 недели после их высадки в почву. Последующие подкормки производятся через 1-1,5 недели. В самом начале роста огурцов следует рыхлить и пропалывать от сорняков почву в которую они высажены. Рыхление нужно производить очень аккуратно, что бы не повредить корни растения или случайно не выдернуть их из почвы.
Морковь и свекла также требуют полива, особенно если стоит сухая жаркая погода, но не следует заливать растения большим количеством воды. Если морковь поливается часто и обильно не исключено, что ее корнеплоды будут утолщаться, а рост в глубь замедлится. Если свекла высажена очень часто, то ее следует разрядить, аккуратно извлечь рассаду из почвы и пересадить на свободное место, пересаженную рассаду обязательно полить.
Ну и конечно же картофель, куда же мы без него! Примерно через 2 недели после появления всходов картофель начинают окучивать, при этом гребень следует делать высоким, для образования крупных корнеплодов. В июне дает о себе знать один из самых вредных для картофеля насекомых — колорадский жук. Появляются взрослые особи. До окучивания картофеля не следует бороться с этим вредителем химическими средствами, лучше всего регулярно собирать жука в баночку или в пластиковую бутылку, впоследствии из такого «сбора» можно приготовить не плохое средство по борьбе с колорадским жуком.
Это самые основные работы в саду и огороде в июне месяце, конечно же в начале лета не стоит забывать про прополку грядок и рыхлении почвы на них.