Черешня — традиционно южная культура, и долгое время наука откладывала идеи продвижения этой культуры на север.
Но целый ряд факторов сподвиг селекционеров на создание морозостойких сортов для любительских садов Центральной России. И сегодня спрос на саженцы «северной» черешни стабильно растет.
Успех выращивания черешни в средней полосе России напрямую зависит от зимостойкости сорта и устойчивости к болезням, особенно к коккомикозу.
Все сорта черешни делятся на 2 группы — бигарро и гини.
Бигарро — это сорта с плотной хрустящей мякотью плодов и бесцветным или слабоокрашённым соком. Ценятся больше, так как хороши не только в свежем виде, но и для переработки. Кстати, компоты из черешни считаются лучшими среди всех косточковых, поскольку мякоть у них не размягчается. В основном это сорта среднего и позднего сроков созревания.
Гини — сорта с нежной, сочной, сладкой мякотью и практически бесцветным соком. Мягкие плоды долго не хранятся и малотранспортабельны. Это сорта столового назначения, в основном спелые.
Районированные сорта
В мире насчитывается около 4000 сортов черешни. За последние 20 лет отечественные селекционеры создали много новых сортов, которые с успехом выращиваются во всех регионах. И при выборе их нужно учитывать размер деревьев и вкусовые качества ягод.
Для Центрального региона
(Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области)
Ранние сорта черешни (в условиях Подмосковья созревают в середине июня): Гронкавая, Садко, Ипуть, Орловская, Радица, Чермашная.
Среднеранние: Овстуженка, Фатеж, Синявская.
Среднего срока созревания (конец июня — начало июля): Подарок Рязани, Речица, Теремошка, Красная горка.
Поздние сорта (дают спелые плоды в середине июля): Бряночка, Брянская розовая, Веда, Ревна, Тютчевка, Лена, Любимица Астахова, Донецкий уголек, Одринка.
Сорта для Центрально-Черноземного региона
(Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области).
Ранние: Ариадна, Ипуть, Итальянка, Краса Жукова, Орловская фея
Ранне-средние: Ранняя розовая, Родина
Средние: Аделина, Орловская розовая, Поэзия
Сорта черешни для Северо-Кавказского региона
Ранние: Валерий Чкалов, Дагестанская ранняя, Кавказская, Кавказская улучшенная, Краса Кубани, Краснодарская ранняя, Память Покровской, Сашенька, Утренняя звезда, Ярославна
Ранне-средние: Горянка, Дагестанка
Средние: Александрия, Аннушка, Бархатная, Берекет, Любимица Корвацкого, Росинка, Рубиновая Кубани, Южная.
Среднепоздние: Голубушка, Францис, Этохская красавица
Поздние: Алая, Контрастная, Лезгинка, Мак, Французская черная
Нижневолжский регион
Сорта черешни, районированные для Астраханской, Волгоградской области, Республики Калмыкия.
Средне-ранняя: Ранняя розовая.
Среднепоздняя: Донецкий уголек
Фото и описание некоторых сортов черешни
Ранние
ИПУТЬ Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды крупные, средняя масса 6 г, иногда до 9 г, окраска темно-красная, почти черная. Мякоть темно-красная, средней плотности, нежная, сочная, сладкая. Урожайность средняя, до 11 кг. |
ЛЕНИНГРАДСКАЯ РОЗОВАЯ Дерево сильнорослое. Зимостойкость и устойчивость к болезням удовлетворительные. Плоды мелкие, массой 3,2 г, розовые с красным румянцем. Мякоть кремовая, вкусная, с неокрашенным соком. Урожайность высокая. |
ОРЛОВСКАЯ ЯНТАРНАЯ Дерево высокорослое с пирамидальной кроной. Зимостойкость средняя. Устойчив к коккомикозу. Плоды крупные, средняя масса 5,5 г. Окраска плодов желто-розовая, мякоть сочная, ароматная, очень вкусная. Урожайность средняя. |
РАДИЦА Дерево слаборослое, крона компактная, широко-округлая, средней густоты. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням средняя. Плоды темно-красного цвета, овальной формы, среднего размера — масса около 4,5 г. Мякоть темно-красная, средней плотности, очень хорошего вкуса. Урожайность высокая. |
РОДИНА Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней густоты. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням выше среднего показателя. Плоды крупные, средняя масса 5 г, темно-красные, почти черные, отличного кисло-сладкого вкуса. При повышенной влажности растрескиваются. Урожайность высокая. |
ОВСТУЖЕНКА Дерево невысокое компактное, крона шаровидная, густая. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням выше среднего показателя. Плоды округлые, темно-красного цвета, средней массой 5 г. Мякоть темно-красная, сочная, сладкая. Урожайность высокая. |
ЧЕРМАШНАЯ Дерево рослое с округлой кроной. Для ограничения роста с 3-4 летнего возраста нужно удалять лидера на боковую ветвь. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к болезням выше среднего показателя. Первые черешенки можно собрать на 3-й год после посадки однолетки. Плоды средние, массой до 4,5 г, желтые, круглые. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая. |
Средние
ГОСТИНЕЦ Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной средней густоты. Средняя зимостойкость. Устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды крупные, массой до 6 г, сердцевидной формы, желтые с темно-красным румянцем. Мякоть желтая, сочная, сладкого вкуса, сок желтый. Урожайность высокая. |
Дерево высокорослое с раскидистой кроной. Средняя зимостойкость. Устойчив к коккомикозу. Плоды мелкие, массой до 4 г, овально-яйцевидные, янтарно-желтые, мякоть нежная, вкусная. Урожайность высокая.
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной приподнятой кроной. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды средней величины массой до 5,5 г, сердцевидной формы, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса. Сок темно-красный. Урожайность высокая.
Дерево среднерослое, интересная шаровидно-раскидистая крона – поначалу однолетние побеги вырастают под углом, а потом свисают. Зимостойкость очень высокая – даже цвеки могут переносить легкие заморозки. Устойчивость к болезням выше средней. Плоды округлые, средняя масса около 4,2 г. Окраска плодов розово-красная, кожица блестящая. Мякоть светло-розовая, кисло-сладкого вкуса. Урожайность высокая (на 5-летних растениях можно получить до 25 кг ягод). Сорт от ВСТИСП, Москва. Лучшими опылителями для нее будут сорта Крымская и Чермашная.
Поздние
БРЯНОЧКА Новый сорт. Среднерослое лерево с овально-округлой кроной. Плоды крупные, темно-красные, вес 5-6 г. Урожайность до 15 кг с дерева. Высокая зимостойкость. |
БРЯНСКАЯ РОЗОВАЯ Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к болезням. Плоды среднего размера массой 4-5 г, округлой формы, розовые. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, хорошего сладкого вкуса. |
ЛЕНА Недавно выведенный сорт черешни. Крона округло-овальная, средней высоты. Ягоды темно-красные, крупные (6-8 г). Вкус отличный. Средняя урожайность 14 кг с дерева. |
ЛЕНИНГРАДСКАЯ ЧЕРНАЯ Дерево среднерослое, раскидистое. Зимостойкость удовлетворительная. Сорт устойчив к болезням. Плоды массой до 3,5 г, темно-красные, почти черные, широкояйцевидные. Мякоть нежная, очень сладкая, сок темноокрашенный. Урожайность высокая. |
РЕВНА Дерево среднерослое, крона пирамидальная, средней густоты. Зимостойкость выше средней. Сорт высоко устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды массой около 5 г темно-красные, до почти черной окраски. Мякоть сочная, плотная, отличного сладкого вкуса. Урожайность высокая. |
ТЮТЧЕВКА Дерево среднего размера, крона шаровидная, полураскидистая, редкая. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к монилиозу высокая, к коккомикозу средняя. Плоды крупные, массой 5,5-6 г, темно-красные. Мякоть красная, плотная, сочная, сладкая. Урожайность высокая. |