Требования к условиям роста и развития редьки одинаковы с редисом, поскольку она является, так сказать, его старшей сестрой. Редька бывает двух видов: белая редька и черная редька, или как еще говорят - летняя и зимняя. И сейчас мы поговорим о них по отдельности.
Белая редька
Летняя редька имеет такой же вкус, как и редис, может быть, чуточку острее. Полезные свойства у них тоже одинаковы. Самым распространенным сортом считается Майская белая.
Сроки посева и особенности выращивания у белой редьки такие же, как у редиса, только схема посадки 10 х 10 см. Однако сроки вегетации у нее побольше - 50-60 дней, и питательных веществ она выносит из почвы гораздо больше. Поэтому внесение золы перед посевом становится обязательным, придется внести перед посадкой в почву калийное удобрение (по 3 столовые ложки на метр) и органику (полведра на метр посадок). Посев летней редьки должен быть как можно раньше, чтобы всходы не выбросили слишком рано цветочную стрелку и ушли от листоблошки.
Белая редька образует корнеплод и дает семена в то же лето, то есть является однолетней культурой. Поэтому не стоит затягивать с ее уборкой, иначе она перерастет и выбросит цветочную стрелку.
После уборки корнеплоды белой редьки можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом открытом пакете в течение месяца.
Черная редька
Распространенными сортами считаются Гайворовская и Черная круглая. В первый год черная редька формирует корнеплод, а на второй из корнеплода вырастает растение, которое дает семена. То есть черная редька является уже двулетним растением. Лучшим сроком для посева зимней редьки считается начало июня.
Почву нужно хорошо перекопать, удобрить органикой, перед посевом следует внести в борозды золу (1 стакан на метр посадок), а также любое полное минеральное удобрение (к примеру, 3 столовые ложки азофоски на метр посадок).
Черную редьку придется подкармливать 2 раза, поскольку она довольно долго растет, около 3 месяцев. Первый раз происходит в стадии 5 - 6 листьев (3 столовые ложки азофоски разводим на 10 л воды и поливаем по стакану под каждое растение). Второй раз происходит уже в стадии завязывания корнеплода (2 столовые ложки любого калийного удобрения, 1 столовая ложка суперфосфата на 10 л воды, расходуя по стакану под каждое растение). Либо можно просто внести при посадке 3 - 4 гранулы удобрения AVA и больше не подкармливать до самой уборки. Редька требует регулярного полива, особенно в начальной стадии роста, до завязывания корнеплода. При недостатке влаги редька грубеет.
В принципе, зимнюю редьку можно выращивать через рассаду, поскольку она легко переносит пересадку, имея круглый корнеплод, но на самом деле в этом нет никакого смысла.
Болезней редька практически не имеет, а вот из вредителей на ранней стадии развития (до 5 - 6 листьев) наиболее опасна крестоцветная блошка и летняя муха. Иногда рекомендуется использовать против летних овощных мух препарат "Базудин" - против всех почвенных вредителей. На самом деле он является сильнодействующим средством и применять его можно только для внесения в почву перед посевом. Вполне действенными и безопасными мерами является еженедельное рыхление почвы в междурядьях и засыпка их хвойными иглами (по возможности). Использование лутрасила вполне помогает бороться с мухами.
При уборке редьки, которую лучше делать в сентябре, длинные корни и ботву обрезают. Хранить корнеплоды можно в подвале или погребе вместе со свеклой и картофелем.
Новинка: пройдите бесплатный онлайн - тест и узнайте какой вы дачник?
Поделитесь своим отзывом о статье чуть ниже в комментариях!
Спасибо!
