Автор: admin

Случается, что квашеная капуста получается горьковатая и жесткая. Главная причина неудачи – использование не предназначенных для этого сортов или гибридов. Годится капуста для квашения или нет, легко определить, разрезав кочан. …

Капуста всегда очень привлекательна для вредителей: слизней, гусениц, тлей. Средства защиты от них есть, но дачники обоснованно опасаются увлекаться химическими инсектицидами. Можно ли избавиться от вредителей капусты народными средствами? Начните …

При выборе сорта белокочанной капусты в первую очередь надо обращать внимание на указанные сроки созревания, так как от них зависят ее товарные свойства — пригодность для засолки или длительного хранения. …

Савойская капуста имеет более нежный вкус, своеобразный аромат. Содержит больше белка и меньше клетчатки, чем белокочанная. В ней больше фосфора и калия. Найдены в этом виде капусты и ценнейшие редкие …

Казалось бы, что стоит вырастить морковь? Большинство огородников, особенно начинающих, считают, что достаточно семена посеять в подготовленные грядки, поливать их регулярно и время от времени прореживать и полоть. Действительно, морковь …

Скорцонера – редкий на наших дачах овощ. Но заслуживающий внимания — она очень богата инулином, витаминами, микроэлементами и относится к лекарственным растениям. Скорцонера помогает больным сахарным диабетом, нормализует обмен веществ, …

Создать своеобразный конвейер, поставляющий домашний морковный сок с июля по октябрь, можно, подобрав сорта и гибриды моркови разных сроков созревания. Ориентироваться при подборе надо на следующие характеристики. Корнеплоды должны быть …

Сохранить зимой урожай не менее важно, чем его вырастить. Морковь – одна из самых популярных овощных культур, выращиваемых для хранения. Учесть ошибки сезона поможет проверка запасов в погребе или подвале. …

Корневой сельдерей дачники с небольшим опытом незаслуженно обходят своим вниманием. А зря, корнеплод этот необыкновенно полезен в зимнем питании. Салаты с мелко натертым сельдереем и морковкой с лихвой обеспечат вас …

Готовясь сеять любую овощную культуру, дачники обычно заботятся о нескольких вещах: проверяют, достаточно ли питательная земля на грядке, смотрят, хватает ли на ней солнечного света, обдумывают регулярность поливов. Но есть …

В зависимости от сорта редиса, плод его может быть разных размеров – 2-5,5 см в диаметре. Также разнится и его форма – овальная, цилиндрическая, коническая, вытянутая, округлая. Растение в период …

Обозначим самые популярные сорта среднеспелого редиса. Красный великан Один из наиболее популярных среднеспелых сортов редиса, характеризующийся отличной лежкостью (до 4 мес) и стойкостью к цветушности. Плод – крупный, удлиненно-цилиндрической формы, …

Обозначим самые популярные по отзывам дачников сорта раннего редиса. Жара Этот сорт очень популярен среди российских дачников. Корнеплод – округлой формы, красного цвета, относительно небольшой. Мякоть – нежная, практически не …

При выборе сорта редиса следует учитывать, что очень ранние сорта на практике в указанные сроки не будут крупными. По большому счету, за указанные производителем рекламные 16 дней вы полноценный урожай …

Как часто можно услышать от владельцев приусадебных участков жалобы на чрезмерное появление пустоцветов на огурцах! Столкнувшись с такой ситуацией впервые, огородники вздыхают о потерянном урожае и зря, ведь зная некоторые …

Эти огурцы понравятся дачникам, экономящим пространство на грядках. Ведь огурец Зозуля – это именно тот овощ, который может дать максимальный урожай, заняв на огороде минимальное место! Зозуля – старый, проверенный …

Эту ярко-оранжевую крупноплодную тыкву называют рекордсменом – говорят, ее плоды могут достигать человеческого роста! Но при умеренном уходе плодов-«переростков» бояться не стоит: тыквы вырастут большими, но не огромными. Тыква сорта …

Какому дачнику не хочется получить урожай как можно раньше. Тем более, если речь идет об огурцах – в мае, когда уже есть свежая зелень, так не хватает для салата свежего …

Чтобы хоть немного облегчить себе работу в самый разгар сезона и сэкономить место на участке, дачники частенько экспериментируют, применяя тот или иной способ посадки овощей. Среди опытных огородников пользуются популярностью …