сайт садоводов и огородников
В чём польза сельдерея для женщин и мужчин? Какие есть противопоказания к его употреблению? Те люди, которые используют сельдерей только для украшения блюд или в качестве приправы, удивятся, каким огромным …
Читать далее
Растение розмарин является многолетним и в своей обычной среде обитания является вечнозелёной пряной культурой в виду полукустарника. В Центральном регионе любительское выращивание этой пряности представляет собой довольно трудоёмкий процесс и …
Читать далее
Корнеплод катрана напоминает по вкусу хрен. Стоит отметить, что выращивание катрана не должно происходить на кислой почве, поскольку на ней растение поражается килой. Кроме того, не сажайте катран после растений …
Читать далее
Хрен является корневищным многолетником, который способен расти где угодно, даже на куче строительного мусора. Однако хорошую продукцию удастся получить лишь на хорошей органике, несмотря на то, что растение может расти …
Читать далее
Любисток является многолетним родственником сельдерея. Сразу стоит отметить, что в качестве пряно — вкусового растения в пищу следует употреблять только молодые листочки любистока, поскольку в старых листьях присутствует слишком резкий …
Читать далее
Щавель является неприхотливым, многолетним растением, которое растет на кислых почвах, и даже может расти в полутени. Самыми известными сортами являются Одесский, Широколистный и Бельвильский. Однако лучше всего на дачном участке …
Читать далее
Многолетняя культура ревень способна расти на одном месте много лет. У этой культуры затрачивается довольно много питательных веществ для ежегодного наращивания большой надземной части. Самые длинные и толстые черешки можно …
Читать далее
Тимьян относится к семейству яснотковых и является многолетником. Растение засухоустойчивое, предпочитает солнечное местоположение, а также легкие, хорошо произвесткованные и плодородные почвы. Тимьян нужно выращивать через рассаду, как сельдерей, поскольку у …
Читать далее
Многолетник майоран относится к семейству яснотковых и очень теплолюбив, поэтому у нас его выращивают через рассаду и только в однолетней культуре. Посев на рассаду можно делать в марте — апреле. …
Читать далее
Базилик относится к семейству губоцветных и является многолетним пряно — вкусным растением. В зависимости от сорта листья базилика имеют совершенно разный аромат и разнообразную окраску. Особый интерес представляет сорт Арарат, …
Читать далее
Эти растения (котовник и мелисса) являются многолетними. В отличие от мелиссы, которая зацветает на второй год, котовник зацветает на первый. Они могут зимовать без укрытия. Тяжелые глины и кислые почвы …
Читать далее
Кервель является холодостойким, однолетним, морозостойким, неприхотливым растением, которое предпочитает полутень (на солнце быстро зацветает). В этом случае листья грубеют и становятся непригодными для употребления в пищу. Всходы кервеля заморозков не …
Читать далее
Фенхель является близким родственником укропа. Однако в отличие от него фенхель более теплолюбив. По этой причине в открытый грунт его в основном высевают в начале июня, когда минует угроза весенних …
Читать далее
Самый лучший урожай эта культура дает на богатых органикой почвах, хотя в принципе к плодородию почвы она нетребовательна. Семена укропа способны проклевываться при 2 °С тепла, поскольку растение холодостойкое. Всходы …
Читать далее
Среди пряно — вкусовых растений самыми распространенными являются укроп, сельдерей, кинза (кориандр), петрушка, анис, фенхель, тмин и кервель. Все эти растения принадлежат семейству сельдерейных (зонтичных). Сеять их лучше всего свежими …
Читать далее
Это растение является однолетним и относится к семейству бурачковых. Оно холодостойкое, не требует особых условий произрастания и может расти в полутени. Сеять огуречную траву можно ранней весной, а затем подсевать …
Читать далее
Шпинат является однолетним растением и относится к семейству маревых. Он имеет пресный вкус, как у обыкновенного салата. Хотя шпинат и не требователен к плодородию почвы, но все-таки для хорошего урожая …
Читать далее
К горьким салатам относятся цикорные салаты, хотя на самом деле корневой цикорий как салат в пищу не используется. Осенью у него берут только корень, который выкапывают, моют, сушат и мелят …
Читать далее
К острым салатам относятся кресс — салат, горчица и водяной кресс. Они относятся к семейству капустных (крестоцветных). Для получения острой горчицы обычно используют техническую горчицу, а для салатов — салатную, …
Читать далее
Обыкновенный салат — латук является однолетним растением. Сорта обыкновенного салата могут быть листовые, полукочанные, кочанные. Салаты могут иметь разнообразную форму и окраску. В отличие от листовых сортов, полукочанные и кочанные …
Читать далее