Яркие оранжевые, розовые и желтые цветы настурции часто можно встретить не только на приусадебных участках, но и в парках, садах, городских клумбах и скверах. Все это благодаря тому, что многие люди по достоинству оценили сочность зелени и яркость окраски этих цветов.
Настурция — это однолетнее растение с голым ветвистым или же немного вьющимся стеблем. У разных видов растения длина стебля варьируется от 0,3 до 2 метров. Листья этого однолетнего растения растут на длинных черешках: они могут быть лопастные, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки имеют неправильную форму: чашечка состоит из пяти лепестков и шпоры у основания.
Как правило, цветение начинается с начала лета (в июне), а заканчивается в конце лета (в августе). Именно в конце лета созревают плоды, состоящие из трех односемянных долей. Плоды на вкус острые, жгучие и напоминают вкус каперсов, благодаря чему они получили широкое распространение в кулинарии.
Родиной произрастания настурции считается Южная Америка. В переводе с латинского «nasturium» можно перевести как «nasus» – нос, а «torquere» – терзать. Или дословно «вывих носа». Такое название свидетельствует о том, что изначально растение имело резкий аромат, благодаря чему настурцию часто использовали в южноамериканской кухне в качестве приправы.
Родина настурции Южная Америка
Благодаря усилиям селекционеров растение прекрасно чувствует себя и в средних широтах нашей страны. Настурция хорошо растет на умеренно влажных почвах, где обеспечен хороший дренаж и уход. В России этот цветок также называют «капуцином» из-за того, что форма цветка напоминает капюшон. Важно: исторически на родине произрастает многолетняя настурция, но в наших условиях эта тропическая красавица оставаться в открытом грунте на зиму не может. Именно поэтому у нас растение выращивается исключительно как однолетнее.
Наиболее популярные сорта и разновидности настурции с фотографиями
В наши дни насчитывается более 80 видов настурции, большинство которых — однолетние. Наиболее популярными и красочными считаются следующие ее культурные виды:
Фото. Настурция канарская (иноземная)
Канарская (иноземная). Растение представляет собой лиану, длина которой может достигать 3,5 метров. Листья растения светло-зеленые, а цветы ярко-желтого цвета. Диаметр цветов обычно составляет около 2 см, при этом форма цветка напоминает маленькую птичку. Цветет с начала лета и до поздней осени. Настурция иноземная или канарская пока не имеет отдельно выведенных сортов;
Фото. Настурция Аляска
Большая. У этого кустарника крупные щитовидные листья и тонкий стебель, достигающий в длину 2,5 метров. В основном цветение происходит с июля до ноября. Наибольшее распространение и признание получили следующие сорта этого вида: «Король Теодор», «Салмон Бейби», «Аляска» и «Божья коровка»;
Фото. Настурция Вишневая роза
Малая. У этого вида диаметр цветов составляет около 3 см, стебли также не большие, длиной до 35 см. Чаще всего спросом пользуются такие сорта данного вида, как «Вишневая роза» и «Блэк вельвет»;
Фото. Настурция щитоносная
Щитоносная. Это растение имеет четырехметровые побеги, на которых в начале лета распускаются яркие алые или красные цветы. Самым популярным и известным сортом этого вида является «Люцифер»;
Фото. Настурция Голден глоуб
Культурная. Этот вид селекционеры получили в результате скрещивания двух видов настурции: большой и щитоносной. В результате получились два подвида: стелющиеся и карликовые растения. Самыми популярными являются следующие виды: «Голден глоуб», «Глемминг Махагани» и «Мунлайт».
Посадка настурции
Если вы правильно выберете место для высадки настурции, то она долго будет вас радовать пышным и обильным цветением. Важно: это растение не любит тень и сильные сквозняки.
Предпочтение лучше отдать умеренно плодородным и влажным почвам. Независимо от сорта и вида, настурции подходит слабокислый, плодородный и легкий грунт с хорошим дренажем. Растение не любит избытка удобрений и чрезмерного полива, особенно во время цветения. Это может привести к тому, что листья будут пышные, а вот цветение скудное.
Цветы, гайлардия многолетняя ее посадка и уход в открытом грунте.
Тонкости посадки и ухода за цветами диморфотека в открытом грунте, можно узнать тут.
Посадку настурции осуществляют в конце мая или в первой декаде июня. Учтите, что настурция, посаженная семенным способом, начнет цвести на порядок позже, чем та, что выращена из рассады.
Настурция: выращивание из семян
Рассада настурции
Зрелые семена настурции сеют непосредственно в открытый грунт в конце мая. Перед высадкой семена на сутки замачивают в теплой воде. И высевают лишь в хорошо перекопанный и выровненный участок земли. На сформированной клумбе через каждые 20-30 см нужно сделать лунки глубиной до 2 см. В них помещают семена настурции гнездовым способом – то есть по 2-4 штуки в каждую лунку. Если ночью ожидаются заморозки или резкое понижение температуры, то укройте засеянный участок земли полиэтиленовой пленкой. Спустя неделю или две взойдут первые всходы.
Настурция: выращивание рассадным способом
Этот способ более популярен, потому что позволяет садоводам добиться более раннего цветения. Высевают семена настурции в торфяные стаканчики уже в апреле – в мае. Для этого в каждом торфяном стаканчике делают лунку глубиной 2 см, куда складывают по 2-3 штуки семян. Оптимальная температура для выращивания рассады 20-22 ºC. Ростки появятся через пару недель. Совет: следите за тем, чтобы саженцам хватало света, ведь из-за недостатка освещения ростки начнут сильно вытягиваться. И после высадки вытянувшихся саженцев настурции в открытый грунт, они долго не цветут и чаще болеют.
Учтите, что корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность, наоборот, довольно большая. Поэтому при высадке следите за тем, чтобы не травмировать корни. Наиболее щадящий способ — это не пикировать и пересадить рассаду в почву вместе с земляным комом или торфяным стаканчиком.
Выращивание рассадным способом, дает ряд преимуществ.
В зависимости от сорта, расстояние между растениями должно быть 20-40 см. Первое время рассаду желательно укрывать на ночь. И если вы все сделали правильно, то настурция зацветет через месяц или полтора.
Уход за цветами настурции
Настурция неприхотлива и не требует особого ухода. Основной уход заключается в поливе растений и прополке клумбы с цветами. Совет: бороться с сорняками будет намного легче, если вы замульчируете грядку после посадки.
Когда ростки появляются и начинают активно развиваться, то им необходим регулярный полив. Во время цветения участок следует поливать лишь при подсыхании почвы. Чрезмерный полив действует пагубно: цветов будет мало.
Также важно своевременно удалять засохшие цветки. Это способствует активному образованию новых бутонов. Если вам нужны семена на следующий год, то вы можете оставить вызревать всего несколько завязей.
Питательные вещества для настурции
Для лучшего цветения применяют калийно-фосфорные удобрения.
Для эффектного цветения настурцию подкармливают калийно-фосфорным удобрением до того момента, как она зацветет. Важно: это растение не выносит избытка удобрений, особенно это касается извести и таких органических удобрений, как свежий навоз. Иногда из-за дефицита минеральных веществ у настурции могут пожелтеть не только нижние, но и верхние листья, в этом случае стоит подпитать землю азофоской.
Болезни, вредители и уход за цветами в этот период
Уникальность настурции заключается в том, что она способна отпугивать таких всеядных вредителей, как белокрылки, тля и колорадские жуки. Именно поэтому цветы рекомендуется высаживать рядом с теми грядками, где посажен картофель, перец или капуста. Это не только украсит приусадебный участок, но и принесет ощутимую пользу: вредителей станет меньше и урожай лучше сохранится. Тем не менее, у настурции все же есть свои враги:
- бактериальное увядание. У пораженного растения вначале пропадают нижние листья, после чего гибнет и все растение;
- серая гниль. Болезнь можно распознать по сухим серо-бурым пятнам на побегах и листьях;
- ржавчина. У растения, подвергшегося этому заболеванию, появляются небольшие темные пятна, которые со временем превращаются в бугорки коричневого или черного цвета;
- мозаика. Болезнь проявляется на листьях мозаичным рисунком;
- кольцевая пятнистость. При этом заболевании листья растения покрываются маленькими точками, окруженными темно-красной каймой.
Если растение попало под действие перечисленных выше болезней, то пораженные участки следует незамедлительно удалить и сжечь. Оставшиеся экземпляры нужно обработать инсектицидами.
Размножение настурции
Размножается настурция семенами и рассадой.
Однолетняя и многолетняя настурция, как правило, размножается семенами и рассадой. Селекционеры и цветоводы, желающие вырастить новые сорта, выбирают более сложный путь – черенкование. В этом случае опытные специалисты укореняют молодые черенки настурции.
Как и когда собирать семена настурции
По мере увядания цветов происходит и созревание семян. Семена всех видов настурции способны созреть до заморозков, за исключением настурции иноземной (ее семена собирают недозрелыми, после чего дозревают они уже непосредственно в домашних условиях). Созревшие семена меняют окраску с зеленой на светло-серую или матовую. При этом они легко отделяются от цветоножки и опадают на землю. Собирать семена лучше в конце лета до того момента, как они осыплются на землю. Хранить зимой их стоит в картонных коробках или бумажных упаковках.
Настурция после цветения
Обычно настурцию перестают поливать после того, как она отцветет. С наступлением осени это однолетнее растение выкапывают, участок земли перекапывают, а ботву сжигают.
Настурция в ландшафтном дизайне
Впрочем, в ландшафтном дизайне ценится не только яркая и пестрая окраска цветов настурции, но и пышная зелень ее сочных листьев, напоминающих листву водяной лилии. Для того, чтобы создать эффект красивых зарослей, настурцию активно поливают во время и после цветения – в этом случае цветов бывает мало, а вот зелени – много. На фоне этой зеленой ширмы удачно смотрятся такие высокие сине-фиолетовые цветы, как колокольчики, дельфиниум или агератум.
Настурция способна украсить любой сад и цветник.
Своим великолепным видом настурция способна украсить любой уголок сада или цветника, ведь она позволяет формировать как красочные цветочные ковры, так и превосходные свисающие водопады. Настурция идеально подходит для маскировки неровных поверхностей: она скроет трещины фасада здания или оживит унылый забор. Она подходит для оформления арок и беседок, а кустовая настурция отлично смотрится на подоконниках, лоджиях, балконах и террасах. Будьте уверены, ярко-желтые и оранжевые огоньки цветов настурции привлекут к вашему дому множество восхищенных взоров.
Лечебные свойства настурции
Впрочем, настурцию используют не только для живописного украшения в ландшафтном дизайне. Ее также используют в кулинарии и медицине. Ученые выяснили, что все надземные части этого растения богаты витамином С. В свежих листьях настурции этого витамина содержится даже больше, чем в перце или в черной смородине.
Также в ней содержатся каротин и сера, способствующие профилактике склероза, коронарной недостаточности и других заболеваний, которым подвержены пожилые люди. Полезна настурция и для тех людей, которые страдают от нехватки йода, калия и фосфора.
Из настурции готовят различные препараты для борьбы с ангиной и бронхитом.
Из настурции готовят препараты, способные справится с ангиной и бронхитом. В целом же это растение характеризуется мочегонным, противовоспалительным и противоцинготным свойствами. Настурция также входит в состав лекарственных препаратов, улучшающих обмен веществ и снижающих раздражительность, тревожность и депрессивные состояния.
Отзывы о цветах настурции
Наталья Воронова. Весной я часть рассады высаживаю на клумбы, а часть так и оставляю в горшках на подоконниках. И мне это очень нравится: с раннего лета и вплоть до глубокой осени настурция радует меня и всех моих домочадцев ярким цветением. На следующий год попробуем украсить настурцией беседку. Думаю, что получится очень красиво, творчески и изящно.
Подробное описания комнатного растения солейролия и как осуществляется уход за ним в домашних условиях.
Хищное растение саррацения и какой необходим для нее уход в домашних условиях, читайте по ссылке http://cveti-rasteniya.ru/sarraceniya-uhod-v-domashnih-usloviya.html
Дарья Мерзлякова. Настурцию высаживаю у себя на даче больше 10 лет. Вначале исключительно из-за красоты ярких оранжевых и желтых цветов. А после того, как соседка рассказала про полезные свойства настурции, я стала делать на основе настурции лечебные настойки и различные приправы к мясным и рыбным блюдам. Так, например, я растираю лепестки настурции с чесноком до состояния густой пасты. После чего добавляю туда немного соли и майонеза. В результате получается вкусная и довольно оригинальная паста для бутербродов.
Интересным будет посмотреть и видео материал по настурции, желаем приятного просмотра.
