Груша Любимица — зимостойкий сорт, одним из главных преимуществ которого является высокая урожайность. Ее плоды узнаются по аромату, схожему с запахом айвы, но во вкусе нет характерной для многих сортов груш терпкости. Зато много сока и сладости. Селекция Яковлева выведена еще в 50 годы прошлого века, но и сегодня пользуется популярностью у садоводов-любителей. В промышленных объемах этот сорт уже не культивируется, хотя селекционеры разъясняю, что его забыли незаслуженно. Описание груши, особенности ухода, преимущества и другие нюансы выращивания – тема этой статьи.
Груша Любимица Яковлева — одна из самых вкусных
Груша сорта «Любимица Яковлева»
«Любимицей Яковлева» груша называется, потому что вывел ее знаменитый советский селекционер, последователь Мичурина, Павел Яковлев. Гибрид получился в результате скрещивания «Дочери Бланковой» с «Бергамотом Эсперена». Селекция выводилась для культивирования в средней полосе и северных регионах России и стала итогом многолетнего труда ученого. Павел Яковлев любил это свое детище больше других. Очень быстро плодовое дерево начали выращивать в промышленных масштабах в разных регионах СССР, но через несколько десятилетий его вытеснили молодые и менее прихотливые гибриды.
Дерево
Любое описание груши Яковлева акцентирует внимание на интенсивном росте и крупных размерах растения.
Это достоинство и недостаток одновременно, потому что большое дерево требует соответствующей площади и более тщательного ухода за кроной, побегами.
Молодое дерево сорт Любимица Яковлева
Но при такой мощи и росте садоводы могут рассчитывать на завидный урожай. Крона растения широкая, пирамидальной формы. Ветки, образующие скелет, расположены почти горизонтально, листья не густо их покрывают. Цвет коры серый, однородный. Побеги средней толщины. Листья слегка скрученные, с заостренным концом. Форма листьев продолговатая, размер средний. Зацветает груша Яковлева позднее других осенних подвидов. Цветы белые, в соцветьях по 7—9 штук.
Плоды
Описание плодов этой селекции характеризует их как крупнее среднего. Весит одна груша 140 граммов. Плоды классической формы, одномерные, гладкие, расширенные в нижней части. В нижней части плодов заметна ребристость. Плоды зеленого цвета, румянец на них появляется редко и не всегда ярко выражен. При наступлении потребительской зрелости в окрасе преобладает желтый цвет, ближе к золотистому. Под кожицей груш хорошо заметны множественные мелкие вкрапления. Спелые груши сладкие полу маслянистые на вкус. В них чувствуется легкая кислинка и приятные ноты айвы, но нет терпкости в послевкусии. Мякоть плодов кремовая, сочная.
Плоды сорта на ветке
Дегустаторы оценили грушу Яковлева в 4,9 баллов по 5-балльной шкале.
Состав плодов
- В 100 граммах спелого плода содержатся:
- Сахар – 8,5—12 процентов.
- Аскорбиновая кислота – 8,5 мг.
- Р-активные вещества – 33 мг.
- Кислоты – 0,38 процентов.
Состав может меняться, если год был засушливым или дождливым. Климатические особенности приводят к тому, что объем каменистых клеток в плодах увеличивается. Это негативно влияет на вкусовые характеристики.
Урожайность
Описание сорта классифицирует его как осенний, груши созревают в первых числах сентября. Плоды сорта Яковлева не крупные, средний вес одной – 160—170 граммов. Рекомендовать точные даты сбора урожая сложно, потому что срок созревания зависит от погоды. Визуально определить степень зрелости плодов за сплошным окрасом кожицы сложно. Садоводы определяют этот параметр на вкус.
Урожайность сорта высокая очень высокая
Плодоносят фруктовые деревья на 5—6 годы после высадки в открытый грунт.
В первый и второй год плодоношения не рассчитывайте на большой урожай – хорошо, если будет 3—5 кг товарных груш. Стабильно высокая урожайность начинается с третьего года плодоношения. Одно дерево дает до 30 кг качественных плодов. Количество груш увеличивается по мере взросления дерева. С 10—15-летний растений садоводы могут собрать 120—150 кг плодов. Срок хранения урожая дольше, чем у других сортов – до трех месяцев.
Описание селекции классифицирует груши как универсальные, пригодные для употребления в свежем виде и для консервации.
Преимущества и недостатки
Сорт «Любимица Яковлева» выступает одним из лучших для культивирования в регионах с умеренным климатом, но это не единственное его достоинство.
Цвет груши сорта Любимица Яковлева
Хорошая морозоустойчивость в совокупности с поздним цветением защищают растение от вымерзания в период весенних заморозков и критических температур зимой.
После холодной зимы не нужно основательно обрезать кроны груш, потому что молодые и взрослые побеги одинаково устойчивы к низким температурам.
Стабильно хорошая урожайность и приятный вкус груш делают их популярными в домашних хозяйствах.
Недостатков у груши Яковлева немного:
- Большие размеры дерева, что требует более тщательного кронирования и дополнительного места на приусадебном участке.
- Появление каменистых клеток в мякоти из-за холодов или засухи портит вкус груш, делает его грубым.
Как ухаживать за сортом?
Уход за грушами Яковлева почти не отличается от ухода за другими видами плодовых деревьев. Особого внимания требуют молодые саженцы – их штамб, ветки и корни нужно защищать от вымерзания. Для утепления используются солома и другие зеленые удобрения. Они выполняют две задачи одновременно:
- Обогащают почву минералами.
- Защищают саженец от холодов.
- Уход также включает полив, обрезку и подкормку растений.
Первый урожай дерево дает на 5-тый год
Этот сорт интенсивно развивается в черноземных почвах, сером лесном грунте и суглинистых почвах. Молодые саженцы высаживаются только в плодородный грунт, поэтому обедненные почвы удобряются органикой (с осени), а весной, когда земля оттает, высаживаются. За 1—2 недели до посадки саженца в подготовленную лунку рекомендовано залить 10 литров воды, предварительно растворив в ней 450 граммов извести-пушонки.
Как поливать и подкармливать грушу?
Описание ухода рекомендует дождевой полив, желательно в утренние или вечерние часы. Тогда риск ожогов саженца минимален. При невозможности использовать системы орошения полив осуществляется через специальный ров. Для деревьев до 7 лет нормой выступает 30 литров воды, для растений старшего возраста – 40—50 литров.
Особенность ухода за сортом Яковлева заключается в том, что полив и подкормка в летний период совмещаются.
В качестве подкормки используются:
- Органика. Почва удобряется каждый год во время полива.
- Минеральные смеси. Почва удобряется каждый год, кроме первого года высадки саженца в грунт.
- Перегной. Почва удобряется каждые три года, перегной рассыпается в при стволовой зоне, а затем перекапывается вместе с грунтом.
- Учитывайте, что с возрастом потребность в удобрениях у плодовых культур этого сорта снижается. Для поддержания нормального состояния дерева и получения хорошего урожая используется обрезка.
Омолаживающая обрезка
Обрезка груши — обязательный этап ухода
Обрезка груш этого вида проводится по правилам, применимым ко всем сортам груш:
- Крона разряжается ярусами.
- Все ветки и побеги, выбивающиеся из общего строя, удаляются на кольцо.
- Ветки укорачиваются на ¼ их длины.
- Омолаживающая обрезка проводится весной, пока сокодвижение не началось, и осенью – за 3—4 недели до заморозков.
Профилактика заболеваний
У сорта «Любимица» слабый иммунитет не только к парше, а и к другим вредителям. Опасность для фруктового дерева и урожая представляют:
- Листовертки и долгоносики, которые съедают листья, побеги и соцветья.
- Плодожорки – они уничтожают урожай.
- Клещи – они высасывают сок из растения.
Для защиты деревьев от вредителей и предупреждения их миграции по фруктовому саду, обязательно собирайте и сжигайте опавшую листву осенью, очищайте поврежденную кору и обрабатывайте эти участки специальными растворами. С той же целью весной и осенью у растений белят стволы, перекапывают участки вокруг ствола и разрыхляют грунт.
Запись Особенности груши Любимица Яковлева впервые появилась SeloMoe.
