Острый перец относится к одной из самых теплолюбивых культур, а вырастить его у себя дома достаточно сложная задача. Несложные правила, как вырастить острый перцы в домашних условиях, помогут вас хотя бы несколько месяцев в году наслаждаться витаминными и вкусными плодами.
Острый перец: выращивание дома – успешно, эффективно
Для выращивания перца следует помнить несколько правил:
• непосредственно в грунт семена высаживать не стоит – вырастим сначала рассаду (даже в условиях климата относительно теплого);
• лучшее время для этого – вторая декада февраля; продолжительность прорастания семян составляет в среднем до двух недель включительно;
• уходные работы за рассадой включают: соблюдение режимов полива (влажности), освещенности, а также температуры (грунта/воздуха);
• оптимальные сроки для пересаживания рассады находятся в пределах 47-ми дней после прорастания семян (плюс/минус 2-3 дня).
В зависимости от специфики того или иного сорта, плодоношение может наступать через 150 дней со времени прорастания семян (сорта поздние), 120 (средние), ранние и сверхранние – до 100 или после 100 дней.
Советует прочитать статью о том, как вырастить петрушку на подоконнике.
Необходимое освещение для острого перца
Выбирая место, где предполагается поместить рассаду, следует принимать во внимание, что перец – культура короткого (светового) дня. Идеально подойдет место с южной ориентацией окон комнат или утепленный балкон. Чтобы упредить вытягивание ростков в одну сторону, рассаду рекомендуется регулярно, по нескольку раз в течение дня, поворачивать. Пригодятся и светоотражательные экраны (их можно изготовить из белой бумаги или фольги самостоятельно).
При недостаточной инсоляции (при северной, северо-западной, северо-восточной ориентации, а также в затянувшиеся пасмурные дни) прибегают к досвечиванию.
Используют дополнительное освещение и долгими зимними – ранневесенними вечерами, исходя из того, что перец очень требовательный к соблюдению светового режима и продолжительность освещения должна составлять до 14-ти часов в течение суток. При несоблюдении этих норм образование бутонов может не произойти (особенно на первой кисти). Для досвечивания подойдут лампы различного типа – как обычные, люминесцентные, так и специально разработанные для этих целей, со спектром излучения, максимально приближенным к солнечному свету.
Оптимальная температура и препараты для рассады
Сначала следует позаботиться о предназначенном для выращивания рассады грунте. Он должен быть достаточно мягким, рыхлым (для придания ему воздушности в него добавляют солому), и при этом плодородным. Что касается температурного режима, то его следует выдерживать в пределах от 22-х до 32-х включительно в режиме освещения и не менее 16-ти градусов ночью. Менее 12 градусов считается значением критическим (как и наличие сквозняков, потоков холодного воздуха вообще) – нежные ростки могут не только приостановить вегетацию, но даже и погибнуть.
Очень важно постоянно поддерживать влажность почвы, вносить вовремя рекомендуемые препараты. Некоторые из них, затормаживая рост перца, способствуют его укоренению, развитию корневой системы. Другие же (например, «Энергия») активизируют рост растений и улучшают их корневую систему. Препараты используют в разных вариантах: обрабатывают семена, добавляют в грунт к рассаде. Для того чтобы растение развивалось хорошо необходимо уделить внимание формированию стебля. Не допускайте разрастания кустов! Перец должен дать не менее трех стеблей.
Как подготовить емкости и грунт для высаживания
Для рассады подойдут различные емкости, которые заполняются землей. Не стоит забывать сделать в них отверстия, чтобы лишняя влага могла уходить из грунта. Для того чтобы он был легким и не давал семенам переувлажняться или засыхать в него добавляют вермикулит.
В плодородной почве прокладываются бороздки на расстоянии 5 см друг от друга и глубиной около 1 см. Затем они обильно поливаются горячей водой, в которую лучше добавить 10-15 капель природного стимулятора роста.
Как правильно соблюдать водный режим и правила полива растений
В поливе стоит соблюдать умеренность, прослеживая за тем, чтобы вода попадала тонкой струйкой на ряды. Поливают растения по мере высыхания почвы, для того чтобы в грунте не образовался переизбыток влаги и сеянцы не стали болеть.
Стоит использовать подставки для емкостей, чтобы обеспечить растению максимальный температурный комфорт. Для этих целей можно использовать пакеты, тарелки из пенопласта и т.д. которые размещаются под контейнерами.
Советы профессионалов: как высаживать семена перца для рассады
Подготовив землю и контейнеры, приступают к посадке семян, предварительно проверив их качество и чистоту. Семена должны быть крупными, светлого цвета хорошо оформленными.
Их располагают в грунте на расстоянии 2-3 см и прижимают к почве. Затем засыпают землей и слегка утрамбовывают. Контейнер перемещают в теплое место, герметично накрывают пленкой для создания эффекта парника. Через 5-6 дней семена поливают теплой водой и как только появятся первые всходы, перемещают их под солнечные лучи.
Основные правила: как проводят пикировку острого перца для улучшения качества рассады.
Первые всходы растения появляются через 7-12 дней с момента высадки. Важно наблюдать за их развитием. Те растения, которые проросли раньше других — самые качественные и дадут отличный урожай! После пикировки молодые растения стоит выставить на хорошо освещенное теплое место и обеспечить ему оптимальный полив.
Видеосовет: как вырастить горкой перец у себя дома
Соблюдая наши рекомендации, вы получите крепкую жизнестойкую рассаду острого перца, которая при правильном уходе разовьется в здоровые растения и подарит вам обильный урожай этого замечательного полезного овоща!
