Дерево войлочная вишня на самом деле является кустарниковой формой этой косточковой культуры. Обладает неприхотливостью к условиям выращивания, не требует особого ухода и одаривает богатыми урожаями. В этой статье предлагается описание войлочной вишни как плодовой культуры, фото и характеристики некоторых сортов. Можно узнать о том, как проводится выращивание в условиях зоны рискованного земледелия. Посмотрите войлочную вишню на фото и в описании, эти знания помогут принять решение о целесообразности выращивания на приусадебном участке.
Семейство: Розоцветные.
Родина — Китай, Япония, Гималаи, Дальний Восток.
Как выглядит кустарник войлочная вишня: цветение и листья, размеры и фото куста
Кустарник вишня войлочная может прекрасно себя чувствовать в разных регионах нашей страны.
Родина войлочной вишни – северный и западный Китай. Оттуда более ста лет назад она была завезена в Приморский и Хабаровский края, Амурскую область. Здесь она показала хорошую зимостойкость и приспособленность к местным условиям и получила широкое распространение. У жителей этого региона понятие вишня ассоциируется именно с вишней войлочной, поскольку европейская обыкновенная вишня там не выдерживает суровых морозных бесснежных зим. Селекционерами выведены сорта вишни войлочной: Огонек, Хабаровчанка, Пионерка, Амурка, Лето, Алиса, Океанская, Черешневая, Вировская и др. Они отличаются более крупными плодами, высокой урожайностью, хорошим вкусом. Однако основная масса кустов в садах Дальнего Востока – это непривитые сеянцы. Посмотрите как выглядит войлочная вишня при правильно организованном уходе за ней.
В Европейскую часть страны войлочная вишня была завезена с Дальнего Востока в начале двадцатых годов текущего столетия. Первым её описал И.В. Мичурин под названием Аньдо. И. В. Мичурин так характеризует войлочную вишню: «вводится в культуру совершенно новый, небывалый еще в европейских садах вид косточковых. Урожайность изумительно щедрая… Чрезвычайно обильные урожаи и сочность сладких плодов должны обратить внимание садоводов на этот новый вид, годный для обширного разведения». Особую популярность здесь она получила в последние десятилетия, когда опасная грибковая болезнь – коккомикоз погубила много деревьев вишни обыкновенной. Войлочная вишня совершенно устойчива к этому заболеванию.
Заслуживают внимания листья войлочной вишни, поскольку свое название она получила из-за их своеобразной рифленности и опушённости.
Плоды войлочной вишни, как правило, слаще плодов обычной вишни. Количество сахаров в них доходит до 10 %. Из плодов готовят варенье, соки, компоты, засахаривают. Очень вкусны они в свежем виде, прямо с куста. Их очень любят дети.
Для садоводов-любителей она ценна еще и тем, что совершенно не дает корневой поросли и нет необходимости без конца бороться с ней. Многие садоводы пользуются этим свойством войлочной вишни и используют ее как подвой для прививки понравившихся сортов обычной вишни. Получается обычная вишня, но не дающая корневой поросли.
Несмотря на сходство вишни войлочной и вишни обыкновенной по плодам, на самом деле они далекие родственники. Ученые-плодоводы относят вишню войлочную к особому роду микровишня, который в родственном отношении гораздо ближе к сливе, абрикосу и персику, чем вишне. Поэтому иногда вишню войлочную используют в качестве карликового подвоя для сливы, крупноплодной алычи, абрикоса и персика. Посмотрите фото куста войлочной вишни, где показаны взрослые растения при правильной формировке кроны:
Вишня войлочная (С. tomentosa) — декоративный зимостойкий листопадный кустарник высотой 2 — 3 м, с раскидистой кроной. Размеры войлдочной вишни могут варьироваться в зависимости от выбранного сорта.
Однолетние побеги сильно опушены. Листья простые, обратнояйцевидные или овальные, заостренные, сверху серовато-зеленые, опушенные, снизу шерстистые, коричнево-серого цвета, длиной до 5 см. Осенью листья желтеют и краснеют, становясь украшением сада. Интересно цветение войлочной вишни, которое способно украсить любой ландшафтный дизайн. Цветки у вишни белые или чуть розовые, диаметром до 2,5 см, собраны в зонтичные соцветия. Цветет в мае. Плоды вишни — костянки с короткой плодоножкой, ярко-красного цвета, диаметром до 1,8 см, мякоть сочная, кисловатосладкая. В средней полосе России вегетация начинается в мае, плоды созревают в конце июля — начале августа.
В. войлочная зимостойка, отличается скороспелостью, высокой урожайностью и декоративностью.
Когда начинает плодоносить войлочная вишня
Войлочная вишня долговечная культура: на одном месте она может плодоносить до 15–18 лет. Многих волнует вопрос о том, когда начинает плодоносить войлочная вишня после посадки. Обычно это начинается спустя 2 года.
В. войлочная прекрасно смотрится на газоне, а также в одиночных и групповых посадках, интересна она в бордюрах и живых изгородях. Растение можно использовать и для закрепления оврагов. Весной красивые цветки, осенью ярко-красные плоды и желто-красные листья делают вишню незаменимым растением садового участка. Плоды содержат большое количество витамина С.
Как обрезать и формировать войлочную вишню (с видео)
Вишня очень нуждается в регулярной обрезке. Формирование кроны у растения предусматривает обеспечение равномерного роста и развития, отрастающих и скелетных ветвей и препятствует загущению кроны. Перед тем как формировать войлочную вишню, следует оставлять небольшой штамб (25 — 40 см) и 3 — 5 скелетных ветвей, а при хорошем развитии куста лучше всего оставить 7 ветвей. При формировке все ветви, способные загущать крону, удаляют, а скелетные ветви укорачивают с таким расчетом, чтобы центральный проводник был выше концов всех скелетных ветвей на 15 — 20 см.
При обрезке вишни следует помнить, что главной задачей является поддержание ежегодного хорошего прироста и высокого уровня освещения всей кроны. Сильно загущенным растениям требуется удаление нескольких крупных ветвей. Посмотрите, как обрезать войлочную вишню на видео, где показаны все основные операции:
Кроме того, при обрезке вишни удаляют поломанные и трущиеся ветви. К 8 — 10-летнему возрасту ветви у вишни оголяются, однолетние приросты ослабевают и укорачиваются, достигают не более 15 — 20 см вместо положенных 30 — 40 см. Таким кустам требуется омолаживание. В этом случае укорачивают побеги на 2 — 3-летнюю древесину.
Войлочная вишня плодоносит обильно. Плоды сидят на очень коротких (3–5 мм) плодоножках и буквально облепляют ветки, как облепиха. Для лучшего опыления в саду надо сажать 2–3 куста. Сортовые различия для полноценного опыления значения не имеют. Она быстро вступает в плодоношение: уже на второй-третий год после посадки, а к 6–7 годам урожаи возрастают до 7–12 кг с куста. Поэтому нужно стараться сразу же сформировать правильный и удобный для ухода куст. Она ветвится непосредственно от основания штамба, однако эти побеги до высоты 35–50 см удаляют, оставив лишь центральный – формируют штамб высотой 30–50 см, а выше на разной высоте оставляют 6–7 веток, направленных равномерно в разные стороны, лишние вырезают . Войлочная вишня склонна к загущению куста, поэтому ежегодно рано весной осветляют куст: вырезают ветки, растущие внутрь куста, поломанные и растущие очень густо на одном месте. Таким образом, за 2–3 года образуется красивый, округлый куст. За хорошо сформированным кустом удобно ухаживать и он является более урожайным.
Лучшие сорта войлочной вишни и их фото
Высокая и довольно стабильная урожайность является большим достоинством войлочной вишни, выгодно отличающим ее от вишни обыкновенной, деревья которой часто обильно цветут, но слабо плодоносят. Средний урожай с куста составляет 5–10 кг, максимальный – до 20 кг плодов. Как большинство других плодовых культур, вишня войлочная самобесплодна, и для нормального опыления необходимо высаживать 3–4 растения разных сортов, которые будут опылять друг друга. Это же требование относится и к выращенным из семян непривитым растениям.
Селекционеры работают над выведением крупноплодных сортов этой ценной культуры. К настоящему времени учеными получены более двух десятков крупноплодных сортов. Это лучшие сорта войлочной вишни: Алиса, Восточная, Детская, Красавица, Огонек, Сказка, Харьковчанка, Царевна и др. Все они крупно– и сладкоплодные и представляют большой интерес для садоводов-любителей. Посмотрите далее сорта войлочной вишни на фото, которые иллюстрируют краткие характеристики:
Алиса. Куст средней силы роста, 1,5 м высоты, овальной формы, густой. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают во второй половине июля одновременно. Окраска плода темно-бордовая, мякоть красная, плотная, сочная. Плоды универсальные: употребляют в свежем виде и перерабатывают на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др. Урожайность высокая – 8,5 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Восторг. Куст среднерослый, 1,5 м высоты, широкий, густой. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплодный. Цветет в середине мая, плоды созревают в середине июля одновременно. Плод крупный, средняя масса 3,2 г. Окраска кожицы ярко-красная, мякоть красная, волокнистая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и консервирование.
Восточная. Куст средней силы роста, 1,5 м высоты, компактный. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают во второй половине июля одновременно. Плод крупный, средняя масса 3,3 г. Мякоть сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и переработка. Урожайность высокая – 8,7 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Детская. Куст 1,8 м высоты, широкоовальной формы, средней загущенности. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают во второй половине июля одновременно. Плод крупный, средняя масса 3,5 г. Вкус кисло-сладкий. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и для консервирования. Урожайность высокая, 10 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Красавица. Куст до 1,6 м высоты, широкоовальной формы, густой. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля одновременно. Плод крупный, средняя масса 3,0 г. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и переработка. Мякоть сочная, плотная, вкус кисло-сладкий. Урожайность высокая – 10,7 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Натали. Куст сильнорослый, 1,8 м высоты, широкоовальной формы, средней загущенности. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в середине июля одновременно. Плод крупный, средняя масса 4,0 г. Окраска плода темно-красная, мякоть красная, плотная, сочная, вкус кисло-сладкий. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и переработка. Урожайность высокая – 9 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Огонек. Куст среднего роста, округлый, довольно компактный. Срок жизни куста – 14 лет. Цветет во второй половине мая, плоды созревают во второй половине июля. Плоды крупные, средняя масса 2,5 г. Мякоть довольно густая, красная, сладковато-кисловатого вкуса. Плоды хороши для употребления в свежем виде и приготовления сока, варенья, вина.
Зимостойкость куста удовлетворительная. Плодовые почки сохраняются, не подмерзают. Сорт относительно засухоустойчив. В период резкого недостатка влаги завязи плодов не теряют и плоды заметно не мельчают. Сорт относительно устойчив к клястероспориозу. Повреждается тлей и плодожоркой.
Океанская вировская. Куст сильнорослый, 1,8 м высоты, компактный, средней загущенности. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая, плоды созревают во второй половине июля одновременно. Средняя масса плода 3,0 г Мякоть красная, плотная, сочная, слабоароматная, кисло-сладкого вкуса. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и переработка. Урожайность высокая – 9 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Розовая урожайная. Куст средний, раскидистый. В плодоношение вступает на 2-й год жизни роста привоя. Плоды созревают во второй половине июля, крупные, средняя масса 3 г. Мякоть розовая и плотная, сладко-кисловатого вкуса. Пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки. Урожайность до 9,5 кг.
Сорт невосприимчив к «кармашкам вишни». Зимостойкость удовлетворительная.
Сказка. Куст 1,3 м высоты, овальной формы, средней загущенности. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден. Цветет во второй половине мая, плоды созревают в середине июля одновременно. Плоды крупные, средняя масса 3,3 г. Окраска плода темно-бордовая, мякоть красная, плотная, сочная. Хозяйственное назначение универсальное: и в свежем виде, и переработка. Урожайность высокая – 10 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Смуглянка восточная. Куст низкорослый, 1,2 м высоты, широкораскидистый, густой. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден. Цветет в середине мая, плоды созревают во второй половине июля. Средняя урожайность – 7 кг с взрослого куста. Средняя масса плодов 2,5 г, мякоть красная, нежная, сочная. Хозяйственное назначение универсальное.
Сорт зимостоек. В особо суровые зимы однолетние побеги подвергаются зимнему иссушению. Цветковые почки зимостойки. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. В дождливый период подвергается монилиозу.
Царевна. Куст низкорослый, 1,2 м, широкоовальный, средней загущенности. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден. Цветет в середине мая, плоды созревают во второй половине июля одновременно. Плоды крупные, средняя масса 3,6 г. Мякоть светло-красная, плотная, сочная. Хозяйственное назначение универсальное. Урожайность высокая – 9,5 кг с куста.
Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Юбилейная. Куст сильнорослый, 1,7 м высоты, овальный, средней загущенности. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2-й год, корнесобственные на 3–4-й год. Долговечность растений 16–18 лет. Сорт самобесплоден. Цветет в конце мая, созревает во второй половине июля. Плоды крупные, средняя масса 3,5 г, мякоть красная, сочная. Хозяйственное назначение универсальное. Урожайность высокая – 9 кг с куста.
Почки устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения.
Алтана. Устойчив к грибным болезням. Плоды мелкие, 2 г, округлые, темно-красные. Содержат: сухих веществ 13 %, сахара 9 %, кислоты 1 %, витамина С 12,8 мг%. Мякоть красная, нежная, сочная, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 7 кг с дерева. Куст с шаровидной густой кроной. В плодоношение вступает на 4-й год.
Белая. Зимостойкий, относительно устойчив к клястероспориозу и монилиозу. Плоды среднего размера, массой 1,6 г, широкоовальные, белые. Кожица средней грубости, опушение слабое, войлочное. Мякоть белая, сочная, волокнистая. Сок бесцветный, вкус кисло-сладкий, приятный. Дегустационная оценка 3,6 балла. Косточка не отделяется от мякоти, овально-широкая, гладкая. В плодах содержится: сухого вещества 12,0 %, сахара 7,6 %, кислоты 0,8 %, витамина С 22,5 мг%. Средняя урожайность 106,3 ц/га.
Любимица. Сорт зимостойкий. Относительно устойчив к клястероспориозу. Плоды крупные, средней массой 3,3 г, широкоокруглые, темно-розовые. Отрыв плодов полусухой. Кожица среднегрубая, опушена средне. Мякоть розовая, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, приятный, гармоничный. Дегустационная оценка 4 балла. Косточка средняя, широкоокруглая, гладкая, не отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухого вещества 14,6 %, сахара 8,16 %, кислоты 0,74 %, витамина С 37,4 мг%. Средняя урожайность 143,7 ц/га.
Войлочная вишня: выращивание и уход
Войлочная вишня при выращивании и уходе не переносит затенения, при этом необходима защита растений от зимних холодных ветров.
Она развивает поверхностную корневую систему, расположенную в слое 10–30 см, которая совершенно не выносит избыточного увлажнения и может выпревать.
Для посадки вишни войлочной необходим участок с легкими плодородными почвами, низким стоянием грунтовых вод, ни при каких случаях не затопляемый, обеспеченный хорошим дренажом и стоком талых вод. В районах с зимними оттепелями надо высаживать растения на грядках, прорывать канавки, чтобы обеспечить сток воды от основания ствола. Не следует пытаться выращивать ее на тяжелых глинистых почвах и холодных торфяниках. При посадке, если почвы вязкие, глинистые, в посадочную яму одновременно с удобрениями и перегноем надо вносить песок в соотношении один к одному. Если имеется возможность, к приготовленной почвосмеси нужно добавить и керамзит. Это предотвратит корневую шейку от ранневесеннего сопревания.
Посадка, уход и подкормка войлочной вишни: на каком расстоянии сажать (с видео)
В средней полосе лучший срок для посадки микровишни – ранняя весна (апрель – начало мая), когда почва хорошо прогреется, но до начала распускания почек. Подготовка почвы и посадка мало чем отличаются от таковых у вишни обыкновенной, только посадочные ямы можно делать меньших размеров – глубиной 45 см, диаметром 50 см. на каком расстоянии сажать войлочную вишню, зависит от целей организации насаждений. Микровишню можно сажать уплотненно – рядами через 1–2 м друг от друга. Для хорошего взаимоопыления на участке, чередуя, размещают саженцы различных форм или сортов.
Подкормка войлочной вишни: на 2—3-й год растения весной удобряют мочевиной – 20 г на 1 кв. м приствольного круга. Затем, по мере вступления в плодоношение, ежегодно вносят 20–30 г мочевины, 15 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 1 кв. м приствольного круга. Азотные удобрения вносят только ранней весной, суперфосфат, калийные удобрения и известь – осенью. Ежегодно вырезают сухие и поломанные ветви, укорачивают до здоровой ткани подмерзшие, стараются для лучшей освещенности прореживать центр куста. Срезы после обрезки тщательно обрабатывают садовой замазкой. Посмотрите посадку и уход за войлочной вишней на видео, где показано все, что нужно знать начинающему садоводу:
Как ухаживать за войлочной вишней в саду: как укрыть на зиму (с фото)
Продолжим повествование о том, как ухаживать за войлочной вишней, чтобы получать гарантированно высокие урожаи. Надежнее деревья зимуют под снежным укрытием, поэтому в малоснежные зимы следует принимать меры по снегозадержанию. В суровые зимы полезно предусмотреть легкое укрытие ветвей, для чего их связывают мешковиной или пленкой и шпагатом. Перед тем как укрыть войлочную вишню на зиму, нужно тщательно осмотреть растения и удалить все больные части.
Цветет войлочная вишня обычно в начале мая, еще в безлистном состоянии. В эту пору она изумительно красива. Поэтому в саду ее можно выращивать не только как плодовую культуру, а также как декоративную. Во время ее цветения случаются заморозки, поэтому садоводы помогают вишне (не только войлочной, но и другим сортам) несколько оттянуть сроки начала цветения. Для этого перед сходом снега под кустами вишни собирают и хорошо утаптывают снег, а сверху мульчируют соломой или опилками. В этом случае под кустами вишни почва еще долго остается мерзлой, корни начинают питать растение позже. И, как правило, куст позже пробуждается от зимней спячки и зацветает уже после прохождения заморозков.
Если в саду зимой много бывает снега, кора ствола вишни у корневой шейки под толстым снежным покровом может сопреть. Поэтому в конце февраля – начале марта, когда под действием яркого солнца снег начинает оседать, ствол надо откопать и освободить от снега до земли. Далее показана войлочная вишня на фото в саду, где своевременно проведены все агротехнические мероприятия:
Как размножить и вырастить войлочную вишню из косточки (семян): как и когда сажать
Перед тем как размножить войлочную вишню нужно узнать о доступных способах этого процесса:
- семенами, посеяв их летом сразу после созревания, осенью или весной (при посеве весной семенам требуется предварительная 3-месячная стратификация во влажном песке);
- прививкой (совместима с алычой, сливой, персиком, абрикосом);
- отводками;
- зелёными и одревесневшими черенками, которые сравнительно неплохо укореняются.
Основным способом размножения вишни войлочной является посев семян. Войлочная вишня из семян полностью сохраняет свойства материнского растения. Перед тем как вырастить войлочную вишню из косточки, их собирают с лучших по урожайности и качеству плодов кустов, промывают и слегка просушивают в тени. В конце августа семена смешивают с влажным песком и хранят до высева в прохладном помещении. В октябре семена высевают на грядку в бороздки глубиной 3–4 см. Дружные всходы появляются на следующий год весной. При хорошем уходе сеянцы растут быстро и достигают в первый год 40–50 см высоты. Осенью или весной следующего года их рассаживают на постоянное место. Плодоношение наступает на 3–4-й год. Если есть желание ускорить начало плодоношения на год – сеют семена осенью сразу на постоянное место, по 4–5 семян в подготовленную как для посадки саженца яму на расстоянии 15–20 см друг от друга. Через год выбирают лучшее растение, а остальные удаляют. Без пересадки куст будет развиваться значительно быстрее и вступит в плодоношение годом раньше. Важно знать, как и когда сажать косточки войлочной вишни, строго соблюдать приведенные выше рекомендации.
При посеве семян, к сожалению, не сохраняются полностью все положительные свойства материнского сорта, поэтому, если хочется сохранить или размножить понравившиеся вам растение, придется прибегнуть к окулировке (делается так же, как у обыкновенной вишни). Делают ее в августе на однолетних сеянцах.
Семена можно сеять и весной, но тогда требуется стратификация в зимнее время в течение 90–100 дней. Для весеннего посева семена стратифицируют в прокаленном песке или опилках. Семена смешивают в соотношении: одна часть семян (косточек), три-пять частей одного из компонентов. Смесь увлажняют так, чтобы не стекала вода, а при сжатии в комок она не рассыпалась. Смесь кладут в полулитровую банку и ставят в холодильник или любое другое место с температурой 0…+5 градусов. 1–2 раза в месяц проверяют влажность смеси, если подсохла, добавляют воду и перемешивают, чтобы стратификация всех семян проходила равномерно. Если семена проклюнулись раньше времени посева, то банку переносят в более прохладное место. Можно также проклюнувшиеся семена посеять в рассадный ящик, а весной посадить на грядку. В этом случае молодой саженец имеет некоторый забег в росте и развитии. Его высаживают в сад после прохождения заморозков.
Сажать 1–2-летние саженцы можно следующим образом. В посадочную яму или траншею шириной не менее 60 см и глубиной не более 50 см нужно внести почвенную смесь (на 1 кв. м): органические удобрения не менее 3 ведер, известь – 400–800 г, фосфор – 40–60, калий – 20–30 г действующего вещества. Все равномерно перемешивают. Корневую систему необходимо обрезать на 20–25 см, обработать глиняной болтушкой и посадить кусты на ту же глубину, что в питомнике. После посадки почву уплотняют, обильно поливают и мульчируют торфом или органическими удобрениями.
На участке достаточно посадить 2–3 растения войлочной вишни. По сравнению с вишней обыкновенной применяют более разреженную схему посадки: 3–3,5 × 1–1,5 м. Ее проводят 1–2-летними саженцами на ту же глубину, на какой они росли до этого.
Уход за молодыми кустами заключается в прореживании кроны и удалении сломанных ветвей. Когда ежегодный прирост начинает затухать, необходимо провести омолаживающую обрезку, удалив верхнюю часть ветвей вплоть до последнего сильного прироста.
Деревца вишни войлочной выдерживают морозы до –40°С. Цветковые почки более чувствительны к холодам и в Европейской части России подмерзают в очень суровые зимы с колебаниями температуры от оттепелей до сильных морозов ниже –30°С.
Длительное время вишня войлочная в условиях Европейской части практически не поражалась болезнями и вредителями. Однако в последние годы в садах средней полосы наблюдается вспышка новой опасной грибковой болезни косточковых культур – монилиального ожога, от которой также сильно страдает и войлочная вишня. Проявляется эта болезнь в начале лета, когда на отдельных побегах вдруг увядают и засыхают листья. При массовом развитии куст выглядит так, будто он обожжен огнем, поэтому болезнь и называется монилиальным ожогом. Для борьбы с этим заболеванием необходимо сразу после засыхания побегов их вырезать с захватом верхней части здоровой древесины. Осенью после листопада и весной до распускания почек нужно провести искореняющее опрыскивание 2%-ным нитрофеном. Перед цветением и через неделю после окончания цветения, особенно если оно пришлось на дождливую сырую погоду, следует опрыснуть кусты войлочной вишни 0,7%-ным цинебом.
Постепенно войлочная вишня начинает поражаться и другими заболеваниями, характерными для вишни и сливы.
Выбор саженцев
Для хорошего плодоношения на участке необходимо иметь не менее двух растений вишни войлочной (для взаимного опыления), так как с сортами вишни обыкновенной она не скрещивается.
Саженцы микровишни войлочной – разветвленные одно– или двухлетние корнесобственные растения.
У однолетних саженцев первого сорта высота штамба должна быть не менее 90 см, диаметр штамба не менее 11 мм (у второго сорта 80 см и 10 мм соответственно).
У двухлетних растений высота штамба первого сорта должна быть не менее 40–60 см, диаметр штамба не менее 1,8 см, длина основных боковых веток не менее 30 см (для второго сорта высота 40–60 см, диаметр ствола 1,6 см, длина основных боковых веток 30 см).
Пищевая ценность плодов вишни войлочной
Ягоды войлочной вишни содержат большое количество сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, органические кислоты – яблочную и лимонную, богаты витамином С, а также содержат пектины и дубильные вещества.
Плоды вишни быстро портятся, поэтому их собирают и сразу употребляют и перерабатывают и употребляют в свежем и переработанном виде. В домашних условиях их сушат, используют для приготовления варенья, компотов, сока, сиропа, джема, морса, настойки. Листья добавляют в соленья и маринады.
Установлено, что войлочная вишня улучшает аппетит, регулирует деятельность кишечника, способствует лучшему усвоению жиров и белков. Обладает капилляроукрепляющим свойством, а линолевая кислота в жирном масле косточек способна оказывать противосклеротическое действие.
Войлочная вишня содержит железо, медь, кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма.