Огород

К острым салатам относятся кресс — салат, горчица и водяной кресс. Они относятся к семейству капустных (крестоцветных). Для получения острой горчицы обычно используют техническую горчицу, а для салатов — салатную, …

Обыкновенный салат — латук является однолетним растением. Сорта обыкновенного салата могут быть листовые, полукочанные, кочанные. Салаты могут иметь разнообразную форму и окраску. В отличие от листовых сортов, полукочанные и кочанные …

Душистый горошек — это многолетнее растение, радующее глаз многообразием оттенков в период цветения. Растение дает соцветия в период с июня до ноября (5 месяцев). Помимо этого, для душистого горошка подходит …

Спаржей называют отростки стебля аспарагуса, которые находятся под землей или недавно появившиеся на поверхности. Отростки отличаются мясистостью и поскольку они были лишены света, то и цвет имеют соответствующий: белый или …

Свекла – культура, требовательная к теплу и свету. Ее всходы повреждаются при 3-4 градусах мороза. При длительном воздействии низких температур на растениях образуется много цветковых побегов. Поэтому сеют свеклу довольно …

Яровой чеснок от озимого отличается тем, что сажать его следует весной, и хранится этот чеснок лучше и дольше даже в квартире. Яровой (весенний) уступает озимому чесноку по урожайности. озимый чеснок …

Капусте нужен свет, высокая влажность воздуха, прохлада и если вы задумали вырастить рассаду капусты в квартире, то получите сильно вытянувшуюся, хилую рассаду, так как в квартире сухо, жарко и темно. …

Сорта картофеля быстро «стареют». Посадочный материал можно обновить, вырастив его из семян. При семенном размножении овощ избавляется от вирусных и бактериальных болезней. «Оздоровление» картофеля рекомендуется производить один раз в 4-5- …

Полив растений – дело масштабное. Растениям, особенно овощным без поливов никак, ведь они состоят на 75-80% из воды. Основные принципы полива, применяемые ко всем без исключения жителям грядок, помогают разобраться, …

Бамия — это теплолюбивый овощ пока еще малоизвестный в России, но набирающий популярность. Плоды растения бамия в последние годы появляются не только на прилавках магазинов, но и на огородных грядках …

Китайский артишок — редкое растение на наших грядках, поэтому его смело можно назвать деликатесом, в вареном виде по вкусу оно напоминает артишок. Родиной этого необычного растения считается Китай, также его …

Многоярусный лук — это разновидность лука, которая отличается высокой морозостойкостью, благодаря чему растение получило значительную известность у огородников. Это многолетнее растение зимует в тех районах, где репчатый лук не может …

Значение свеклы в рационе современного россиянина трудно переоценить. Эта культура занимает вместе с другими овощами важное место в питании людей. Причем свеклу на кухне используют в течение всего года — …

Редкий дачник не любит морковь, и поэтому выращивает ее на своем участке. Эта культура, наряду с картошкой и капустой, занимает важное место на нашем столе. По вкусовым и полезным свойствам …

Овощная культура перилла — это еще один вид салатного растения, которое используют в кулинарии. Единственный вид этого однолетнего травянистого растения имеет латинское название Perilla frutescens — перилла овощная. Растение к …